前段时间家住厦门的刘先生（化名）收到了朋友寄来的新鲜羊肉可谁知吃完半个月后刘先生却突然反复发烧[backcolor=transparent]
厦门广电
，赞56
这是怎么一回事呢？一起来了解一下
吃羊腿后反复发烧男子确诊布鲁氏菌病
前阵子，远在内蒙古的好友为刘先生寄来一只新鲜羊腿，收到羊腿后，刘先生美美地享用了一顿羊肉大餐。
但没想到的是，半个月后，刘先生开始发烧，足足烧了5天都没退，同时还会畏冷、寒战。
觉得蹊跷的刘先生来到医院看病，医生详细询问了他的病史后，推测导致他发烧的“罪魁祸首”可能就是那只远道而来的羊腿。
厦门大学附属中山医院急诊部副主任医师 刘晓楣
因为他发热的时间稍微长一些，那就需要做血培养，来明确他血里面到底有没有一些致病菌的感染，才能够对后期的针对性的治疗提供帮助。
血培养结果显示刘先生感染了布鲁氏菌医生介绍说猪、牛、羊等动物容易被布鲁氏菌感染
布鲁氏菌病是一种人畜共患的传染病人一旦吃了被感染的肉制品、奶制品就容易被传染
另外，这种病菌还会通过呼吸道和直接接触传播
厦门大学附属中山医院感染性疾病科副主任医师 谭艳
感染了布鲁氏菌之后，最主要的一个症状就是发烧。他这种发烧可能是很不规则的，我们医学术语叫波状热。他可能连续发烧个好几天，然后突然又不发烧了，持续数天之后又开始发烧。发烧的时候伴有多汗、关节疼痛、乏力，甚至有一些患者还会出现心血管或者是神经系统的这种症状。医生建议
通过正规渠道购买肉奶制品烹饪时注意煮熟煮透谭医生告诉我们，布鲁氏菌病的潜伏期一般为1到4周，平均2周左右，也有小部分患者感染了数月或者是1年以上才发病。
虽然，在温和条件下，布鲁氏菌在皮毛、水中或干燥的土壤中能存活很长时间，但它对高温、高湿和光照都非常敏感，最简单的灭菌方法就是烧熟煮透。
厦门大学附属中山医院感染性疾病科副主任医师 谭艳
我们只要在正规渠道购买经过了检验检疫的牛羊猪肉，这都是没有问题的，烹饪的时候要注意要煮透。另外奶制品也是一样的，经过正规渠道购买的这种奶制品，它都有经过消毒灭菌处理的，我们都可以放心食用。 特区新闻广场 ，时长02:23
来源/特区新闻广场 记者/廖航、肖鑫、陈乃嘉
