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倒序阅读   只看楼主   小中大   0 发表于: 2022-01-15
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[百姓闲谈] 不务正业！晋江一老板开着保时捷卖起烧烤，破铁皮房打造成独栋…





▼戳重点：文末有39.9元抢原价141元双人套餐+全场菜金4.5折+免费送福利！

壹霸王别姬养生锅


冬天的第一碗滋补汤，要从易小川家的霸王别鸡火锅开始，超级养生，人均100都不到。甲鱼+河田鸡+生蚝，鲜、补、正，绝了！



香浓大骨汤底

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刚端上桌就忍不住先来一碗暖呼呼的热汤暖胃，每日文火慢炖的大骨汤底用来煮新鲜的甲鱼和鸡肉，最合适不过了！

现杀河田鸡

他家用的都是三个小时还在欢快奔跑的河田鸡，送上桌保证足够新鲜！盘子里整整一斤的鸡肉，都快堆成山了，份量够大！

新鲜的鸡肉下锅滚上10分钟，鸡肉的油脂都融入了汤里，使汤底更加香浓了，煮过的鸡肉不但不柴反而嫩的恰到好处，小编马上就盛了满满一碗。

精选甲鱼

整只的新鲜甲鱼，经过层层挑选才被端上桌，现点现杀，炖出来的味道那叫一个鲜！甲鱼汤滋补不上火，喝完觉得浑身都舒服了！







煮的软烂的甲鱼裙边满满的胶原蛋白，不仅Q弹还滑溜，就连甲鱼肉也细嫩肥美，吃过甲鱼的人都知道，它的味道让人魂牵梦萦~


新鲜大生蚝


现撬大生蚝个个饱满，蚝肥肉厚，软滑白嫩的生蚝小肚子里藏着满满当当的料，咬下去满口鲜甜。


一个个胖胖的生蚝扑通下锅，真是太可爱啦，小编已经迫不及待想吃了！


生蚝肉一口咬下还会爆汁，自带的鲜味一下在舌尖炸开，冬天就是要吃生蚝才完美呀！///


上下翻滚的骨汤，鸡肉的油脂融入汤中，甲鱼和生蚝的鲜味被煮出来，汤底变得香浓，各种营养融于一桌，美味无限惹人遐想~



贰美味烧烤

易小川对烧烤的品质有很高的要求，崇尚川味的“麻”、“辣”、“香”，用平衡稳定的火候激发食材的爽嫩口感，再佐以当地数十种的秘制香料，叫人齿颊留香，欲罢不能。 烤鸡翅


吃烧烤必点的就是烤鸡翅了，新鲜的鸡翅在炭火上烤得金黄香脆，香酥的鸡皮包裹着鲜嫩多汁的鸡肉，太诱人啦！



烤羊排


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烤羊排也太香了吧，烧烤香料也掩盖不住羊排自带的奶香味，轻轻一撕就能看见羊肉的纹理，肉质细嫩，不腥不膻！

日式烤三文鱼尾



三文鱼的油脂和蛋白质都十分丰富，很适合烤着吃，外皮酥脆而鱼肉鲜~







三文鱼尾在高温炙烤下变得外酥里嫩，挤上新鲜柠檬汁增添风味，再沾上店里秘制的蘸料，让小编忍不住想一口接一口！

烤鹌鹑


说实话这盘菜端上桌的时候小编很震惊，平时吃烧烤很少见到有烤鹌鹑！烤过的鹌鹑质紧实细嫩，干而不柴，味道很是独特！
烤大海螺
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半个手掌大的海螺铺满蒜蓉和葱花，在炭火炉上烤得滋滋冒水，香气四溢！一口咬下去海螺肉的香气在嘴里爆开，有了蒜蓉和葱花的加持，美味度足足提升了十倍~

美味烤物

烤得滋滋冒油的腊肠、拳头母片…天呐！看起来太美味了！




热气腾腾的金针菇加上翠绿葱花的点缀，实在是令人馋涎欲滴！


软糯的年糕、Q弹的丸子、干香酥脆的芝麻馒头…哎呀呀，小编忍不住想一口全吃掉！



易小川凝聚了一批技艺娴熟、经验丰富的菜品制作与研发团队，为食客提供地道、美味、新鲜的美味而努力，目标是打造全国知名的烧烤餐饮第一品牌。

叁精致日料炙烤寿司
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易小川不仅有美味的烧烤还有精致的寿司，它家的寿司可不比专业的寿司店差呢！
经过炙烤的鳗鱼肉裹满了酱汁，搭配着寿司饭，一口下去享受鳗鱼卷在舌尖上跳舞的感觉！




三文鱼丰富的油脂在经过高温炙烤后，散发出诱人的香气，咬一口肉汁在嘴里爆开，让人忍不住一口接一口！




鱼籽小卷一个个小巧可爱，在海苔的包裹下散发着迷人的香气，谁能抵挡住这样的诱惑呢~







满满一盘水仙芒果沙拉，五彩缤纷的颜色看着就让人食欲大开，小编迫不及待夹了一大口！


三文鱼





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三文鱼片片厚切，纹理清晰可见
浅蘸店里的特制酱油再入嘴
脂膏丰腴，软糯的口感肆虐于舌尖
全靠自身的鲜味完全征服味蕾








肆文艺环境
独栋的小楼，进门就看见一排兵马俑在“迎宾”，既新奇又有趣！


店内环境宽敞座位多，整体体现怀旧复古风，又充满江湖气息，让人觉得很温馨，暖黄色的灯光更添温暖气息~

店里的墙上还有很多经典的酒，增添了不少小资情调，让人不仅可以享受美食又可以感受氛围！


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酒足饭饱之余，不仅可以听歌还可以自己站上小舞台高歌一曲，懂事的人已经开始约朋友了，这样你还不心动吗？！
-END-


晋江潮生活 · 粉丝专属福利


1月13日-1月22日

保存本文盆油圏享受
即刻抢
『易小川日料音乐烤吧』


福利1
39.9元抢原价141元双人套餐；
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套餐含：
羊排(2串) ￥36
秘制鸡全翅(2串) ￥18
鱿鱼须串(2串) ￥16
牛肉小串(1把) ￥15
五花肉(2串) ￥10
贡丸(2串) ￥8
白果(2串) ￥4
黄瓜片(2串) ￥4
锡纸金针菇(1份) ￥10
果粒饮料(2瓶) ￥20
（抢购日期：1月13-1月31日
使用日期：1月13日-2月10日）


福利2

全场菜金4.5折；


福利3
文末留言前30名网友免费赠送秘制鸡全翅一个；


（福利1、2可同时使用，但套餐不再享受折扣，福利2、3可以同时使用）
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活动说明：

1、请在点单前主动告知店员使用本福利，点单后出示无效。
2、此优惠不能与其他优惠同时使用，如需发票，则不能使用福利。
3、活动有效期1.13 -1.22，过期无效。
4、活动详情可直接咨询商家，现场如有问题请联系店长。
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易小川日料音乐烤吧

地址：晋江市
青阳街道青华东区78-3

电话：18159232392
营业时间： 下午17:00-凌晨4:00
易小川居酒屋·音乐餐吧
位置：
福建省泉州市晋江市青阳街道华光*****华东区78-3号








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