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不务正业!晋江一老板开着保时捷卖起烧烤,破铁皮房打造成独栋…
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便民策划
2022-01-15 18:24
不务正业!晋江一老板开着保时捷卖起烧烤,破铁皮房打造成独栋…
▼戳重点:文末有39.9元抢原价141元双人套餐+全场菜金4.5折+免费送福利!
壹
霸王别姬养生锅
冬天的第一碗滋补汤,要从易小川家的霸王别鸡火锅开始,超级养生,人均100都不到。甲鱼+河田鸡+生蚝,鲜、补、正,绝了!
香浓大骨汤底
///
刚端上桌就忍不住先来一碗暖呼呼的热汤暖胃,每日文火慢炖的大骨汤底用来煮新鲜的甲鱼和鸡肉,最合适不过了!
现杀河田鸡
他家用的都是三个小时还在欢快奔跑的河田鸡,送上桌保证足够新鲜!盘子里整整一斤的鸡肉,都快堆成山了,份量够大!
新鲜的鸡肉下锅滚上10分钟,鸡肉的油脂都融入了汤里,使汤底更加香浓了,煮过的鸡肉不但不柴反而嫩的恰到好处,小编马上就盛了满满一碗。
精选甲鱼
整只的新鲜甲鱼,经过层层挑选才被端上桌,现点现杀,炖出来的味道那叫一个鲜!甲鱼汤滋补不上火,喝完觉得浑身都舒服了!
煮的软烂的甲鱼裙边满满的胶原蛋白,不仅Q弹还滑溜,就连甲鱼肉也细嫩肥美,吃过甲鱼的人都知道,它的味道让人魂牵梦萦~
新鲜大生蚝
现撬大生蚝个个饱满,蚝肥肉厚,软滑白嫩的生蚝小肚子里藏着满满当当的料,咬下去满口鲜甜。
一个个胖胖的生蚝扑通下锅,真是太可爱啦,小编已经迫不及待想吃了!
生蚝肉一口咬下还会爆汁,自带的鲜味一下在舌尖炸开,冬天就是要吃生蚝才完美呀!
///
上下翻滚的骨汤,鸡肉的油脂融入汤中,甲鱼和生蚝的鲜味被煮出来,汤底变得香浓,各种营养融于一桌,美味无限惹人遐想~
贰
美味烧烤
易小
川对烧烤的品
质有很高的要求,崇尚川味的“麻”、“辣”、“香”,用平衡稳定的火候激发食材的爽嫩口感,再佐以当地数十种的秘制香料,叫人齿颊留香,欲罢不能。
烤鸡翅
吃烧烤必点的就是烤鸡翅了,新鲜的鸡翅在炭火上烤得金黄香脆,香酥的鸡皮包裹着鲜嫩多汁的鸡肉,太诱人啦!
烤羊排
///
烤羊排也太香了吧,烧烤香料也掩盖不住羊排自带的奶香味,轻轻一撕就能看见羊肉的纹理,肉质细嫩,不腥不膻!
日式烤三文鱼尾
三文鱼的油脂和蛋白质都十分丰富,很适合烤着吃,外皮酥脆而鱼肉鲜~
三文鱼尾在高温炙烤下变得外酥里嫩,挤上新鲜柠檬汁增添风味,再沾上店里秘制的蘸料,让小编忍不住想一口接一口!
烤鹌鹑
说实话这盘菜端上桌的时候小编很震惊,平时吃烧烤很少见到有烤鹌鹑!烤过的鹌鹑质紧实细嫩,干而不柴,味道很是独特!
烤大海螺
///
半个手掌大的海螺铺满蒜蓉和葱花,在炭火炉上烤得滋滋冒水,香气四溢!一口咬下去海螺肉的香气在嘴里爆开,有了蒜蓉和葱花的加持,美味度足足提升了十倍~
美味烤物
烤得滋滋冒油的腊肠、拳头母片…天呐!看起来太美味了!
热气腾腾的金针菇加上翠绿葱花的点缀,实在是令人馋涎欲滴!
软糯的年糕、Q弹的丸子、干香酥脆的芝麻馒头…哎呀呀,小编忍不住想一口全吃掉!
易小川凝聚了一批技艺娴熟、经验丰富的菜品制作与研发团队,为食客提供地道、美味、新鲜的美味而努力,目标是打造全国知名的烧烤餐饮第一品牌。
叁
精致日料
炙烤寿司
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易小川不仅有美味的烧烤还有精致的寿司,它家的寿司可不比专业的寿司店差呢!
经过炙烤的鳗鱼肉裹满了酱汁,搭配着寿司饭,一口下去享受鳗鱼卷在舌尖上跳舞的感觉!
三文鱼丰富的油脂在经过高温炙烤后,散发出诱人的香气,咬一口肉汁在嘴里爆开,让人忍不住一口接一口!
鱼籽小卷一个个小巧可爱,在海苔的包裹下散发着迷人的香气,谁能抵挡住这样的诱惑呢~
满满一盘水仙芒果沙拉,五彩缤纷的颜色看着就让人食欲大开,小编迫不及待夹了一大口!
三文鱼
///
三文鱼片片厚切,纹理清晰可见
浅蘸店里的特制酱油再入嘴
脂膏丰腴,软糯的口感肆虐于舌尖
全靠自身的鲜味完全征服味蕾
肆
文艺环境
独栋的小楼,进门就看见一排兵马俑在“迎宾”,既新奇又有趣!
店内环境宽敞座位多,整体体现怀旧复古风,又充满江湖气息,让人觉得很温馨,暖黄色的灯光更添温暖气息~
店里的墙上还有很多经典的酒,增添了不少小资情调,让人不仅可以享受美食又可以感受氛围!
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酒足饭饱之余,不仅可以听歌还可以自己站上小舞台高歌一曲,懂事的人已经开始约朋友了,这样你还不心动吗?!
-END-
晋江潮生活 · 粉丝专属福利
1月13日-1月22日
保存本文盆油圏享受
即刻抢
『易小川日料音乐烤吧
』
福利1
39.9元抢原价141元双人套餐;
(戳下方小程序快速购买)
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套餐含:
羊排(2串) ¥36
秘制鸡全翅(2串) ¥18
鱿鱼须串(2串) ¥16
牛肉小串(1把) ¥15
五花肉(2串) ¥10
贡丸(2串) ¥8
白果(2串) ¥4
黄瓜片(2串) ¥4
锡纸金针菇(1份) ¥10
果粒饮料(2瓶) ¥20
(抢购日期:1月13-1月31日
使用日期:1月13日-2月10日)
福利2
全场菜金4.5折;
福利3
文末留言前30名网友免费赠送秘制鸡全翅一个;
(福利1、2可同时使用,但套餐不再享受折扣,福利2、3可以同时使用)
[img]https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_jpg/w4ESxt9RSC0FK5EDnPrOjKkfLcib429jBcnTGibCV17BialpblcsXP8Ubb5ia7Vzkv3W5KibnyDD8XsCjYGs5mQX16A/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1[/img]
活动说明:
1、请在点单前主动告知店员使用本福利,点单后出示无效。
2、此优惠不能与其他优惠同时使用,如需发票,则不能使用福利。
3、活动有效期1.13 -1.22,过期无效。
4、活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长。
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易小川日料音乐烤吧
地址:晋江市
青阳街道青华东区78-3
电话:18159232392
营业时间: 下午17:00-凌晨4:00
易小川居酒屋·音乐餐吧
位置:
福建省泉州市晋江市青阳街道华光*****华东区78-3号
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