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倒序阅读   只看楼主      0 发表于: 03-10
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[百姓闲谈] 啥?晋江一老板竟开着保时捷在街上卖起土笋冻!

▼戳重点:文末
有原价15元/份土笋冻特价9.9元/份福利



身处晋江的小编,常常以晋江小吃为骄傲,其中土笋冻应该是大部分人不太理解的存在,但是喜欢的人却会千里迢迢跑到土笋冻盛产的地方吃它。




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古法制作,诚意之品


热锅下入土笋
翻煮出胶原蛋白
过冰水冷却


土笋是店家早上到海边亲自挑选采购的,就连煮制土笋冻都不假他人之手,都是自己亲自把关。






每个土笋冻成品的重量都是精准测量的,将煮出来的汤倒入碗中,放入土笋。




接着就是冰冻起来,等待成型,然后装箱送到门店售卖,运送过程都是低温保鲜,保证到店的土笋冻还是新鲜的。




生产环境都是严格按照标准来的,卫生条件绝对达标。



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老饕们的最爱





清代文学家周亮工曾在《闽小记》中写道,“予在闽常食土笋冻,味甚鲜异。”可见土笋的味道是如此的受人喜爱。




老板十分大方,一份土笋冻里满满的都是土笋。




搭配上吃土笋冻必备的酱油、醋、蒜泥,口感十分丰富,而且夏季吃上一个还倍感清凉爽口。


// //

土笋熬煮出胶质的汤汁,没有添加任何的东西,直接冷却程果冻状,入口即化,吃起来相当爽口。





里面的土笋是脆脆的口感,没尝过的吃货们,真的值得一试!






天气渐渐炎热起来,很适合来一份冰凉的土笋冻,冰冰凉凉直达五脏六腑~






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新店活动,超值优惠


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虽然店内只有三张桌子,但更多地是到店打包带走,与身边的家人朋友们一起分享。





想要打包带走,但是路程有比较长的,店内有准备泡沫箱装上冰块让客人带走。




-END-


晋江潮生活 · 粉丝专属福利


3月6日-4月5日

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『戏台边土笋冻


福利1


原价15元/份土笋冻特价9.9元/份



福利2



原价150元一箱土笋冻特价99元;
(加10元晋江区域包邮)



活动说明:

1、请在点单前主动告知店员使用本福利,点单后出示无效。
2、此优惠不能与其他优惠同时使用,如需发票,则不能使用福利。
3、活动有效期2022.3.6-4.5,过期无效。
4、活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长。

(如需打包送货到家可加微信咨询)

戏台边土笋冻

地址:晋江市东石镇仁和东路169号
电话:15559100206
营业时间:早上10:00-晚上22:00
戏台边土笋冻
位置:
福建省泉州市晋江市仁和东路169号



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