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便民策划 2021-01-21 11:41

家常豆腐:做法简单又美味,全家老少都爱吃

美味的家常豆腐这样烧,好吃停不下来,家人都喜欢!
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家常豆腐
图文 | 噬血gg
豆腐2块青椒2个木耳适量蒜3瓣水淀粉3勺油适量蚝油1勺生抽2勺盐少许白糖1勺豆瓣酱1勺
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1. 青椒切菱形片,木耳提前泡发,蒜切片备用。
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2. 调个料汁:1勺蚝油,2勺生抽,1勺白糖,少许盐,3勺水淀粉,搅拌均匀。
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3. 豆腐切三角形厚片,下锅小火慢煎。
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4. 两面煎至金黄,盛出备用。
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5. 锅留底油,下入蒜片炒出香味。
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6. 加入一勺豆瓣酱,炒出红油。
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7. 倒入青椒,木耳,炒至断生。
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8. 倒入煎好的豆腐。
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9. 调好的料汁倒入。
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10. 烧至入味,收汁即可。


来源:美食天下


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