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便民策划 2020-08-31 10:02

【鲜玉米牛尾汤】初秋之际养生滋补正当时

    牛尾汤是一款深受大家喜爱的滋补靓汤,它的营养价值非常高,含有丰富的胶原蛋白和微量元素及维生素,还有超多的蛋白质和叶酸,经常食用可以提高免疫力、补气补钙、补肾、美容养颜,牛尾汤的主要原料是牛尾,既可以熬清汤,也可以放入自己喜爱的材料调味。现在正是鲜玉米新鲜的季节,很多人都和我一样,喜爱新鲜玉米的口感吧,所以我就用鲜玉米来炖牛尾,再放入适量红枣,出锅之后味道正是我家人喜欢的,还有一点,牛尾骨的肉非常的软烂,我80多岁的老妈吃起来也是毫无压力哦。


制作材料:牛尾骨8块、鲜玉米一棒、红枣6个、葱姜大料适量、料酒2勺、盐适量
制作方法


1、牛尾骨洗净用清水泡半天,泡出血水





2、锅内烧开水放入泡好的牛尾骨紧一下,去出血水,捞出洗净控干水分


3、鲜玉米洗净写小段



4、葱姜切段备用


5、把牛尾骨、鲜玉米、红枣、葱姜、大料、料酒、盐放入高压锅内、
盖上盖子,选择牛羊肉煲汤即可


时间到了开锅即可,盛出按自己口味添加喜欢的调料,
比如白醋、盐、香菜、葱花等等,
妥妥的美味开喝了哦


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