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便民策划 2020-08-16 09:29

南瓜海鲜饭


我家小朋友超爱的南瓜海鲜饭,
做起来,也超简单,
米饭、南瓜、番茄、海鲜一锅焖。





好吃到飞起。

材料:
大米:300克
虾:8个
鱿鱼须:5个
鸡腿:1个
贝贝南瓜:1个
番茄:1个
蒜:3颗
柠檬:半个
香菜:两根
高汤:适量
盐:适量
黑胡椒末:适量

1、准备材料;
2、虾挑虾线,鱿鱼洗好后一个分两个,鸡腿去骨切3厘米见方的肉块。番茄去皮切块,南瓜切块,蒜切片;
3、松下分体式电饭煲,内锅加适量油,选择“煎烤”功能,160度,热油;
4、下鸡块炒变色;
5、加蒜片,翻炒出香味;
6、加入番茄块,炒软;
7、*****适量盐、现麻黑胡椒末;
8、另入洗好的大米,翻炒一分钟;


9、加入高汤,汤量刚好没过大米,比平时蒸米饭的水要少些;
10、继续加入南瓜和鱿鱼须;
11、选择“蒸煮”功能,15分钟;
12、到点嘀嘀声后开锅,翻一下锅底;
13、摆上虾;
14、继续选择“蒸煮”功能,8分钟;
15、到点嘀嘀声后,焖20分钟左右再开盖。
16、出锅,挤上柠檬汁,再撒上香菜段就可以了。






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