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便民策划 2020-06-19 10:00

天热,我用饮料做冷面,酸甜可口又解暑,连着吃2碗都不够

6月天气真是热了。小伙伴们大概都想吃解暑又清凉的食物了。暮色也不例外了,夏季就应该吃些清爽的食物,提高食欲了。东北再热也没有南方热啊,那些年在江西,房间里有空调,我就怕出门那真是桑拿呀,好像蒸笼一样呐。虽然过去好多年了,但是三伏天那个热真叫热,一直都没有忘记。想想夏季最幸福的就是住在东北了。


我们北方的夏季虽然没有那么的热。但是美食解暑的吃喝也一样都不能少。那就拿最有诱惑力的冷面来说吧,大街小巷口,早都有卖冷面的店铺做各式的广告了。每家都说自己是最正宗的了。我家楼下的鲜族饭店一碗冷面40元钱,还得排队才能吃到,炎热的天气里大家都想吃1碗冷面解暑又开胃。


其实做冷面比煮面条还简单哪,不需要各种炸酱了,搭配好汤汁就行了,超级简单和快手了。味道一般都是酸甜口味的,也有一些淡淡的辣味的汤汁,属于另类的冷面了。自己做的是最好的,比如蔬菜处理的干净,配料上可随自己的口味搭配。








暮色来推荐;属于自己品牌的冷面,用健力宝来做冷面汤汁,家人吃过直接点赞!吃的特爽,我做得也开心。有好味道必须要分享了!新味道和老味道的冷面,的确不一样,加了饮料的口感倍清爽。味道也超级的赞,蜜橙味道的冷面要不要来试下,夏日里清风型的冷面。美食一样也要更新不同的做法,让味蕾颠覆家人的胃口。


天热,我就爱这么煮冷面,清淡酸甜很适口,10分钟就做好了
食谱;蜜橙味冷面
食材;冷面150克,鸡蛋适量,健力宝蜜橙味1罐,有机醋1勺,白糖2勺,蔬菜适量。
制作步骤;1,冷面本身是熟的面条烘干的了,所以不用煮得太久,先冷水泡十分钟左右就行

2,冷水浸泡15分钟左右就这么软了,可以下锅煮面了。

2,烧开水下锅,然后煮开锅即可,冷面是熟得,不硬就吃了。如果喜欢吃软绵一点的多煮一会就行了。

3,用冷开水泡冷一下,这样口感Q,面之间不会粘连。

4,白糖二勺,再加一勺醋和适合的芝麻,也可以按照个人的口味调整。

5,夏季吃清凉爽口的最好了,从冰箱里拿出来1罐蜜橙味的健力宝,直接倒进调制的酸汤里边温度低,吃着爽口解暑降温。

6,料汁已经调好了,把冷面捞出来,放在碗里加点蔬菜和煮鸡蛋就等着吃把。

7,将调的汁倒在冷面上,蔬菜柿子切片,煮蛋都放进碗里就OK。新味道的冷面试下不,酸爽可口极了!


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