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便民策划 2020-05-19 09:39

广州小区里街坊风格的简餐店『丰味正香拉肠』

丰味正香拉肠,一家广州小区里街坊风格的简餐店。早上很早就开门了,供应早餐,虽然主打拉肠,但也有粉面饭等简餐,是做周边居民生意的快餐店,价格不算很贵,和大牌的连锁店比价格会稍稍便宜一些,但和老城区的一些便民老店比,会略高一些。吃了枸杞猪杂粥、猪肝粥、牛肉肠和牛腩肠,整体品质中规中矩,随便吃一吃OK的。


是去年清明前后陪老妈去广州的时候去的,计划开车去深圳看二姨,一早去小姨家接上小姨一起走。因为走的早,就在小姨家附近吃个早餐,小姨带着去的他家。


店在天河区的骏景花园小区里,骏景路上,路东。从骏景花园小区北门进去,走不了几步就能看到他家。


门脸方方正正的,略有些花哨,很简餐快餐店的风格。店里不大,亮亮堂堂,干干净净的,快餐店的风格。去的时候,差不多是早餐时间,店里客人还不少,都是去他家吃早餐的,生意还挺好的。


吃的方面,我们一行四个人,点了四份肠粉,三份牛肉肠和一份牛腩肠,两碗生滚粥,枸杞猪杂粥和猪肝粥。价格适中,出品中规中矩。


服务方面,是快餐风格,先点餐交费,然后拿着等餐牌,服务生会送餐到位。出餐不算慢,只小等了会儿。总的来讲,是家街坊风格的简餐快餐店,随便吃一吃OK的。


▌门脸 ▌


方方正正的门脸,略有些花哨,很简餐快餐店的风格。



▌牛肉肠 ▌


10元,量比较中规中矩,里面的料还挺实在的,牛肉还不少,夹在肠粉中间,除了牛肉外,还有一点叶子菜。肠粉吃起来也比较中规中矩吧,没什么特别好吃或不好吃的感觉,下面的料汁看着颜色比较深,但实际上也没有很咸,咸淡适中。牛肉好像是牛肉馅,不是牛肉片,也是中规中矩。





▌牛腩肠 ▌


12元,第一次吃牛腩的肠粉,肠粉和牛腩是分开的,原味肠粉在下面,牛腩是单加在上面的,淋的也是煮牛腩的汁,不是一般黑色的料汁。感觉还是经典款的,料夹在肠粉中间的肠粉更好吃,也更喜欢经典的肠粉配的黑色料汁。这个牛腩肠的汁有些淡,味道也比较浮,不太入味。牛腩还OK的,挺软烂。





▌枸杞猪杂粥 ▌


10元,一碗量挺实在,里面的料也挺足的,有肉片、腰片、猪肝等,枸杞叶很绿色,咸粥的味道,里面的姜丝略抢味一些,还不错的。









▌猪肝粥 ▌


7元,卖相上不如枸杞猪杂粥,但猪肝还不少,里面还加了些叶子菜,好像是白菜叶。粥也是热热的,咸粥的味道,中规中矩吧。因为头天刚吃了老城区源记肠粉家的猪肝粥,比较之下,同样的价格,他家的猪肝粥实在是没法比。









▌其他及环境 ▌


桌上的东东及等餐牌,有各种调味料,客人可以自行加。



整体就餐环境,早餐时间,店里客人还不少,都是去他家吃早餐的。店里就是快餐的风格,感觉还挺干净的。



价目表,他家不只卖生滚粥和肠粉,还有面、粉、饭、炖汤,选择不少呢,是家简餐风格的快餐店。



餐厅招牌,丰味正香,拉肠、粥、粉、面、饭,骏景店。





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