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gnnhuy 2019-11-10 20:42

临安竹笋味道口味俱佳,秘诀在这里!

  一般而言,买回家的竹笋前面嫩的尖可以做馅吃或者炒着吃,而根部比较老的地方最好炖肉。不过,如果你会买,买到了从尖到根都非常鲜嫩的笋,怎么烹饪都会觉得好吃。说到这一点就不得不说说临安竹笋。通常购买竹笋的小技巧是,尽量挑选嫩黄色笋壳、笋肉洁白、笋节比较多的,这样的肉质嫩。

  

  一向有“竹子之乡”美誉之称的临安当属最佳竹笋之选。不同的环境使竹笋的外形特征,味道口感都会有所不同。临安竹笋个个新鲜饱满,不必考虑竹笋是否新鲜。临安竹笋与其他竹笋不同,由于临安地域广阔,土壤肥沃,这也成就了临安是种植竹笋的最佳地方。优越的地理位置和环境造就了竹笋的一片天堂。

  市面上那么多地方的竹笋,为什么人们都不约而同的选择临安竹笋食用?临安竹笋有着悠久历史,拥有完整的一套种植竹笋技术,是其他城市模仿不来的,也是无法超越的。临安竹笋文化一代代的相传,不断追求创新,追求进步,目的就是为了更多的人吃到最好的竹笋。

  临安竹笋为蔬菜之珍,它有清热化痰,益气和胃之功效。食用临安竹笋是最佳选择,营养价值高。临安竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。

  

  临安竹笋向来一直受到人们的赞赏,“酒香不怕巷子深”,而临安竹笋就做到了这一点。

  


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