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天涯恋 2019-05-27 18:44

做菜小窍门,多种菜品通用秘诀!

花椒油一种是从花椒中提取出呈香、
呈味物质于食用植物油中的产品。
花椒油颜色鲜艳,麻味醇厚,众多火锅、川菜、
过桥米线等着名小吃均离不开花椒调味,味道堪称一绝。



花椒油的味道是很多人都非常喜欢的
不仅特别香,而且还有一点麻麻的口感



花椒油的吃法可谓多姿多样
可用于油炸食物
可用于凉拌生吃
可用于腌制肉制品
可用于拌面
……
能增强食品的风味和独特



近来炎热,口味变得淡而无味
这时候,如果来个凉拌菜可好
如果凉拌菜里再加点花椒油,可否又香又麻又爽口

来来来,立马做起来
准备黄瓜、嫩笋这类脆口儿的蔬菜
切好了,焯好了
把花椒油烧热,泼到菜上
加味精,盐拌一下
一道非常爽口凉拌菜就做出来了哦



花椒油其实也分好坏
好的花椒油会给你的菜“锦上添花”
听说最近出了一款不错的花椒油

行行“汉源花椒油”
正宗四川汉源花椒油
精选汉源品质花椒
麻味纯正,香气浓郁
纯手工采摘,24小时出成品
传统工艺与现代技术相结合压榨,麻味不散,持久留香



行行花椒油现已上线苏宁众筹,正在火热众筹中,赶紧关注起来!
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