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武汉紫荆医医院 2018-12-07 15:02

糖尿病病人的饮食

糖尿病病人的饮食
糖尿病给我们的身体带来的危害甚大,所以糖尿病的饮食是很重要的。合理的饮食有助于患者病情减轻,那么糖尿病人怎样健康饮食呢?
一、多选用富含纤维质的食物,增加纤维素的摄入能降低餐后血糖水平,但过多高纤维素饮食易致腹胀不适,影响矿物质的吸收。如:全谷类的主食,未加工之豆类、绿色蔬菜及水果,可改善血糖的升高。

二、炒菜宜用植物油(如红花子油、玉米油、大豆油、葵花油等),这样可让1型糖尿病人获取一定的脂肪,1型糖尿病人每日摄入脂肪量可占总量的百分之30~百分之35

三、平衡膳食,单一食品不能满足人体的多种营养素的需要,所以必须通过多样化的饮食,达到饮食平衡。平衡膳食遵循的原则:粗粮细粮搭配,荤素搭配,不挑食、不偏食,好的不要多吃,赖的也不要少吃。


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