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zhouxj0933 2018-07-20 19:38

由KitchenAid引发的生活变化,也谈谈我的小生活




写在最前面,文章最后有福利~~~


    各位值友,大家好,首先说明一下,我是替媳妇来投稿的,至于这次为啥在潜水这么久后突然冒头,其实原因有两点:


    一、自打娃出生后,媳妇就荣升为全职妈妈,个中艰辛只有我俩知道。当然,生活就是酸甜苦辣,经历了最初崩溃的新手爸妈阶段后,媳妇也在这两年半的生涯中精进了厨艺(当然,她以前就是我同事、朋友中有名的火爆厨娘,一方面脾气比较直,一方面绝对是居家过日子的能手,烹炒煎炸样样精通,厨艺颇受大家喜欢)。所以我每每看到张大妈上的晒单,都会暗自想把媳妇的“丰功伟绩”发上来,博大家一笑。





    二、楼主在张大妈潜水多年,从未发过原创,也从未薅过羊毛。但今日,当楼主看到众测的KitchenAid(以下简称KA)时,着实坐不住了。为啥?因为按照媳妇的标准,效仿宇宙真理国,每个家庭两台KA才是标配。所以为了能够让媳妇从众多值友中突围,今天特别来晒晒我家这两年由KA所带来的生活变化,也顺便记录下我们的小生活。


    好了,说清楚原委之后,我们言归正传。楼主和媳妇从来都是一步到位的拥趸,能一步解决的事情,绝对不会退而求次,所以在买KA时,没有考虑5夸脱版,而是直接买了6夸脱版(粉色)。记得当时花了四千多,转运回来,光邮费就接近1000。当然,一分钱一分货,这话用在KA身上绝对是没错的,因为KA的粉色和她使用起来的便捷性,真的给我媳妇帮了大忙,也一步步的见证了她从一个烘焙菜鸟逐渐进步的过程。


    购买链接如下,当时买的时候对比了美亚和其他渠道,这个网站是专门卖烘焙用品的,价格最便宜,但现在貌似也经常打不开了。





先来看看KA的真身,粉色很漂亮,绝对是款诱人的机器(题外话,之前楼主也给媳妇买过海尔的嫩烤箱,抛开功能不说,那个颜色比起KA的粉色真是逊色不少):


一般意义而言,烘焙路上,先易后难:饼干、蛋糕、土司。但我媳妇从开始就是为了做面包而选择了KA,所以她最开始做的,也是一直以来孜孜不倦研究的也是土司。迄今为止,我已记不清楚她在网上找过多少方子,又买过多少书,研究土司,但归根结底一句话,土司真的是她的真爱。当然,我和闺女也十分愿意消灭她的真爱,O(∩_∩)O哈哈~。


    有了KA,揉面出膜是一件很轻松的事情,一般15分钟就可以搞定,揉完以后等一发,排气松弛15分钟,整形放面包模具二发,只要操作得当,土司出来的效果,基本都可以和下面一样(方法是媳妇一步一步实验出来的):


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