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龙之歌 2018-04-17 19:25

记忆中的滋味,台南炸鸡洋行致敬传统年代

  曾有顾客问爆火的台湾炸鸡洋行老板为何会开炸鸡洋行,老板说是因为很想念记忆中那传统的炸鸡好滋味。在台南生活的人,一定会对曾经皮薄脆而多汁的炸鸡念念不忘,但这样的好滋味却因为某种原因消失了。所以,总是纠结尝不到炸鸡美味的老板凭借多年餐饮经验,努力尝试研发,致敬经典,在数不胜数的实验后终于还原记忆中的滋味。
  
  
  
  当炸鸡慢慢地出炉了,站在一旁都可以闻到那诱人的香气,金黄色的酥脆表皮让人看了口水直流。在那浓郁的香气中,没有经历过那个年代的人会被它独特的味道俘获,经过那个年代的人会被其中的回忆感动。就像老板说的那样“人生有很多东西在一点点消失,但我不想。我想让更多的人认可曾经的缺失的美好。致敬经典,让美味成为传奇”
  
  独特工艺,炸鸡洋行匠心打造一流美食
  
  炸鸡洋行的炸鸡之所以可以炸得酥脆又保留鸡的肉汁,全靠这台机器,气密式压力锅,炸鸡只要10分钟。采用气压式炸锅处理,能保留鸡只本身的肉汁与香气,外皮却同样有着浓厚的酥香风味,一口接着一口,齿颊留香,意犹未尽!多种名贵香料结合现在工艺科学配比,专门研发符合鸡肉腌制的特质腌渍料,更入味。
  
  
  
  包装上面都有炸鸡洋行的贴纸,不计成本地只为了让每个小细节都更有质感。秘制酱料,将酥嫩的炸鸡紧紧包裹,口味独特,香而不腻,食欲大增。多种元素的结合,让炸鸡洋行的产品塑造了一种绝佳的美食形象,让人们看到的第一眼就会深深的被吸引,吃上的第一口就会不可自拔的爱上他的味道。
  
  台湾人气炸鸡小吃,进军中国大陆
  
  “炸鸡洋行”在台南市是非常火红的人气店家,吮指无穷销魂美味,大太阳下还有愿意排队耐心等候的客人,就为品尝一口炸鸡的鲜美!在台湾它拥有专业的生产基地,专有产品研发中心,确保以最优的价格为合作商提供高品质原材料。
  
  
  
  “炸鸡洋行”气压式油炸锅采低温油炸,将鸡汁精华浸锁入内,皮脆、肉嫩,使其产品更能符合大众口味同时又富有市场竞争高度优势。2018年,“炸鸡洋行”全面进入中国大陆,
  
  开启了“炸鸡洋行”的全新之旅!种种迹象更是表明,炸鸡似乎要“起飞”了。炸鸡缘何能够“起飞”?在一窝蜂的入局者之中,炸鸡洋行如何才能脱颖而出,做炸鸡界的“周黑鸭”?让我们拭目以待。


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