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小珊 离线

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[特色] 可乐焖鸡腿

 


 
主料:鸡腿300克 

辅料:生菜(花叶)35克 

调料:可乐350克,酱油15克,盐3克,淀粉(玉米)5克 



做法: 

1. 鸡腿洗净,汆烫后再洗净; 

2. 鸡腿放入过锅内,加可乐、酱油、盐烧开; 

3. 改小火煮15分钟,取出; 

4. 鸡腿稍凉时,剁小块,放在垫有洗净的生菜的盘内; 

5. 另将剩余的汤汁,加淀粉水8克勾芡,淋在肉面上即可。

风行无忌 离线

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