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洛辰 离线

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倒序阅读   只看楼主      0 发表于: 2007-01-26
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[本地特产] 深沪镇的风味小吃----深沪水丸

深沪水丸   即以海鱼肉为原料制作的鱼丸。深沪水丸取料认真,制作讲究。选用刚出海的鳗鱼、嘉腊鱼、敏鱼、马鲛鱼等作原料,制作时把鱼头、内脏去掉,而后用利刀把鱼肉刳下来,配以上等地瓜粉,精盐等佐料和水搅拌,搅拌手路要讲究功夫。随后捏成小丸放入煮沸的锅水中,待见到水丸浮上来,即捞起来。深沪水丸色泽雪白,嫩而不烂,极富弹性,香津爽口,不腥不腻,以肉骨汤配煮,色调淡雅,气味清香,为宴席中一道风味

奇妙的际遇~仅剩下等待在充满薰衣草香气的空中缠绕``` 
洛辰 离线

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只看该作者      1 发表于: 2007-01-26
深沪水丸就是深沪鱼丸,很好吃哦

奇妙的际遇~仅剩下等待在充满薰衣草香气的空中缠绕``` 
枯藤昏鸦 离线

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只看该作者      2 发表于: 2007-01-26
深沪 马加羹 还不错~~~~~~~~~~~~~~~
欲将心事付瑶琴,知音少。弦断有谁听?一曲肝肠断,天崖何处觅知音?
ta21 离线

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只看该作者      3 发表于: 2007-01-27
那两种偶都eat过啦,还是版主请的客,介绍大伙有空可小吃一下,怡情
出门在外 离线

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只看该作者      4 发表于: 2007-03-18
赚钱,难,难,难
赚钱很重要,亲情放第一.
坏人小强 离线

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只看该作者      5 发表于: 2007-04-02
是吗??

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只看该作者      6 发表于: 2008-10-21
有机会可以去试试拳头姆!!!!!
句號 离线

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只看该作者      7 发表于: 2008-10-25
路过支持~
ゞ.︷我吥會椡笠,鎍圯我會哭噐...ヤo﹖


七匹狼 在线

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只看该作者      8 发表于: 2008-11-23
我来顶帖我爱论坛
为人民服务!!!
laicl 离线

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只看该作者      9 发表于: 2008-12-04
都是那里有名的小吃
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