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黑眼豆豆 离线

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倒序阅读   只看楼主      0 发表于: 2007-01-25
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[注意] 为9种“有害食物”平反

土豆、巧克力等都被认为是“有害食品”,但是来自美国食物营养协会的科学家最新发现,9种“有害食物”事实上能对人产生意想不到的健康效果。

1.食用油

现在不少营养学家提倡水煮食物,不吃油。众所周知橄榄油、菜籽油等含有较低的饱和脂肪,然而很少有人知道,它们富含大部分人饮食中缺少的维生素E,也可减少人体内的低密度胆固醇,防止心脏病及改善皮肤质素。


2.土豆

土豆含有大量的淀粉,吃了很容易令人长胖,不少读者(尤其是女性)都有这样的观点。然而根据最新研究结论显示,在100多种食品中,土豆的抗氧化剂含量排名第17位;另外,红(粉红)土豆富含类胡萝卜素,可防止患肺癌,有助于对抗心脏病及糖尿病。


3.汤

汤被认为是一种低能量食品,有助降低体重,可将蔬菜放进汤内一起食用,有助于减少人体吸入过多的热量。



4.巧克力

“巧克力应该成为现代人饮食的一个组成部分。”营养学家大卫认为。做出这样的结论是因为,吃巧克力可降低人体内的压力荷尔蒙素分泌,而压力荷尔蒙又正是导致人患肥胖病的重要原因之一。此外,巧克力还可以降低高血压和改善胆固醇质素。一份最新研究指出,牛奶巧克力可激活大脑的功能。


5.咖啡

常饮咖啡可减少患糖尿病和老年痴呆病的风险,也可杜绝头痛和蛀牙。如果喝咖啡再加点牛奶就更好,因为牛奶可以补充人体内的维生素D和钙。


6.花生

花生富含单元不饱和脂肪、蛋白质、Omega-3脂肪酸,对心脏很有益处,有研究指出常吃花生的女性更长寿


7.调味品

调味品并非都有害于身体。比如桂皮就可以降低血糖,咖喱粉可以缓解关节炎患者的疼痛感。


8.面包

含有番茄、洋葱、大蒜及橄榄油的意式面包富含茄红素、抗氧化剂,从而有助于防癌、患心脏病,甚至减少皮肤斑点。


9.茶

研究指出,多种茶都可防癌,降低患老年痴呆病和心脏病的风险,茶泡得越久,好处越大。所以建议读者不妨每天喝点茶水。
pink 离线

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只看该作者      1 发表于: 2007-01-26
就算真的是有害食物。。喜欢吃也没法度
yuyu 离线

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只看该作者      2 发表于: 2007-01-26
这贴好。让大家好好看看。最喜欢的巧克力。。。
Yy名言:挂機誠可貴,魔獸價更高,若有三日游两者皆可抛~~





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只看该作者      3 发表于: 2007-02-03
从来没觉得它们有害,呵呵,我也好喜欢这些所谓的“有害物质”哦,忽忽
神啊,请赐我个女朋友

龙帝狮 离线

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只看该作者      4 发表于: 2007-02-26
没啥有害没害的
只要自己觉得对健康不是有很大威胁就可以了
贼婆 离线

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只看该作者      5 发表于: 2010-07-02
xuanni 离线

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只看该作者      6 发表于: 2010-10-31
布丁小夕 离线

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只看该作者      7 发表于: 2010-11-03
了解一下。
木瓜色 离线

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只看该作者      8 发表于: 2012-06-12
哪儿听来的,从没觉得汤是有害的啊
便捷24

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没有觉得茶有害么
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