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倒序阅读   只看楼主      0 发表于: 08-01
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[家常菜谱] 热天,爱上这碗面,焖10分钟,1分钟就吃光

热天,爱上这碗面,晒朋友圈,网友:居然不是煮的,这么简单啊!
热天吃点啥好呐。有人喜欢吃冰爽的食物,有人吃火锅麻辣烫,各种吃喝味道不同,但是都想让夏季来的更爽一些吧!
网购2箱红油面皮,因为家人就喜欢夏季吃面皮。解暑又能把汗都出透了。
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泡出来的红油面皮口感Q弹,麻辣味足的1碗面。大热天吃着特别的过瘾哈。老公连着吃二碗还喊没吃够。
真几天不吃就馋它,几分钟焖一碗,然后就秒光了!味道口感超棒。口感Q弹辣味十足,吃1碗不过瘾,在家做干净又实惠,简单快手面,比外卖便宜多了。小摊一碗18元都是汤没有几根面,自己吃成本低又干净。
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其实红油面皮和方便面,它们是同类的只是用料有些区别而已。但是口感就是不一样,方便面泡出来口感不劲道,好消化易软。
面皮不一样了。口感很劲道,但是怕辣的孩子不能吃,其实我吃辣的很厉害,我把所有的调料都放进碗里,吃着真过瘾啊!每一种食物的搭配是有它的道理的,如果你减了或者加了,味道都会有变化的,一定要吃原始味道的,过一把瘾。
吃辣的人估计南方人比较多些了。北方人吃辣就是大蒜和大葱之类的。各有特色吧,北方人吃辣椒不是长相,南方人吃大蒜大葱也差些,一方水土养一方人。
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热天,爱上这碗面,晒朋友圈,网友:居然不是煮的,这么简单啊!
食谱;红油面皮
食材;红油面皮一袋,配料适量。
制作步骤;1,备好面皮,配料辣椒油,酱包,调料粉。
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面皮不能用锅煮,必须用开水泡10分钟。
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3,将面皮放在容器里边,最好用带盖子的碗或者盆子。
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4,烧滚开的水直接冲泡,然后盖上焖着。
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5,泡上的面皮,密封要焖10分钟左右,根据自家的口感增减时间。牙口好的可以少焖会。
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6,如果你能吃辣味,就把所有带来的调料,依次放进碗里混合一下哈。
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入伏,我几天不吃就馋,10分钟焖一碗,1分钟就吃光,越吃越馋
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贴士;记得是焖不是煮哈。
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