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倒序阅读   只看楼主      0 发表于: 07-28
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[家常菜谱] 夏天,我家从来不买冰棍,在家做只需2种食材,冰爽香甜又解渴!


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夏天,我家从来不买冰棍,在家做只需2种食材,冰爽香甜又解渴!冰棍用这哈密瓜、牛奶这2种食材做,热量很低。想吃多少就吃多少,再也不用担心会长胖!

[backcolor==]三伏天,最过瘾就是吃冰棍、喝冰饮,吹空调。很多爱美的女生想吃冰棍又担心含糖太多,热量太高,总是不敢吃。我今天给大家介绍的牛奶哈密瓜冰棍,食材常见就是脱脂纯牛奶、新鲜的哈密瓜,低糖又健康的食材。尤其是孩子,都可以吃哦。妈妈们再也不用担心孩子吃冰棍不健康了。毕竟外面的冰棍含糖精各种添加剂,不适合孩子吃。

[backcolor==]牛奶哈密瓜冰棍,不仅食材常见,做法也特别简单。想要好吃是有技巧的。第一、哈密瓜挑选,哈密瓜要选择新鲜的哈密瓜,外皮光滑,纹路越粗糙,哈密瓜越甜,片就越薄。第二、牛奶要挑选有机脱脂、或低脂的纯牛奶,日期要新鲜。第三、哈密瓜需要榨汁,榨汁的时候要加牛奶,做成的冰棍,牛奶味更浓香。如果有奶泡,要用勺子撇掉,冰棍就会形成气泡,不光滑,冰棍口感就不好吃了。第四、不是所有水果都适合做冰棍。给大家推荐用哈密瓜、火龙果、猕猴桃、荔枝等。也可以用绿豆、红豆。掌握好技巧,接下来分享具体做法给大家:

[backcolor==]【哈密瓜牛奶冰棍】食材:新鲜哈密瓜、脱糖纯牛奶。工具:冰棍模具、榨汁杯、臻米砧板刀具消毒柜。做冰棍因为是冷冻,没有通过高温,容易有细菌。所以切哈密瓜的刀具、砧板都要烘干、消毒,干净卫生还不串味。普通家庭用的刀具和砧板不仅切蔬菜还会切肉。如果没有消毒烘干,再切哈密瓜,做冰棍就有细菌,味道还特别不好吃。

[backcolor==]步骤1:哈密瓜清洗外皮,然后去籽去皮,切小块。我用的砧板和刀具都是用臻米消毒过哦,水果格外新鲜甜蜜。其中切好的哈密瓜,要留少许不要榨汁,放入冰棍里。

[backcolor==]步骤2:把切好哈密瓜块放入榨汁杯,倒入适量牛奶。不加牛奶的可以加少许,矿泉水。这榨汁杯是便于携带,很方便,少量就可以榨汁。

[backcolor==]步骤3:双击开关,把榨汁杯倒扣,默认40秒,哈密瓜就榨汁完成。

[backcolor==]步骤4:把哈密瓜汁倒入模具中,半杯就好,接着放哈密瓜,倒入牛奶,八分满就可以。

[backcolor==]步骤5:合上冰棍的盖子,轻轻晃动一下,让牛奶和哈密瓜汁能均匀混合在一起。

[backcolor==]步骤6:放入冰箱冷冻2小时以上,让冰棍成型。具体时间看冰箱的冷冻效果,每个冰箱不同,时间略有差异。冷冻好的冰棍从冰箱取出,在冰棍棒上轻轻左右晃动一下,就可以脱模,冰爽甜蜜,解暑解渴。

[backcolor==]【sourcehe温馨小贴士】1.哈密瓜牛奶冰棍,最佳比例为一半牛奶一半哈密瓜汁,做成的冰棍,浓香实在,淡淡的哈密瓜香甜,很冰爽。2.自己做的水果冰棍,没有任何添加剂,更健康,但是需要尽快吃完,别放太久,影响口感。3.哈密瓜汁要细滑,如果看见有粗糙粒状,需要多次循环几次,哈密瓜就很细很滑,很香甜。4.如果想做火龙果、猕猴桃等水果冰棍可以用相同的方法。

[backcolor==]哈密瓜牛奶冰棍,你学会做了吗?炎热的夏天,你是不是也想吃冰棍?这样做是不是很简单,期待你留言,分享你的观点。


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