晋江小鱼网

晋江 [切换城市]
  • 617阅读
  • 0回复
便民策划 在线

级别: 晋江天使会员


倒序阅读   只看楼主      0 发表于: 07-27
更多操作

[家常菜谱] 【无需烤箱的甜甜圈】--#中西合璧甜点#








最近天气越来越热了,
企业慢慢复工了,
油价也升了,
周边的商场餐厅开放了,
有些大胆的朋友开始聚会了,
马路上已经不能同时霸占两根车道了,
一切似乎都在向好的方向发展。
今天尝试另类的甜甜圈,
油炸的哦,
松软好吃。










材料:


    高筋/中筋面粉400克鸡蛋2只蛋黄2只黄油50克糖35克盐1/8匙牛奶150克酵母1小勺食用油白糖1大勺肉桂粉1/2茶匙






做法:


    将面粉,鸡蛋,糖,盐,牛奶和酵母一起倒入厨师机中搅拌均匀。







    有粗膜后,加入黄油搅拌至拓展状态,这个不需要至手套膜。





    面团揉好之后上面抹少许食用油,盖上保鲜膜室温饧发1.5小时。拿出饧好的面团,擀成厚薄均匀的圆形或长形。用圆形模具将面团压成甜甜圈的形状。




    盖上保鲜膜饧发1小时。





    锅里放入食用油,5分热时放入甜甜圈。





    甜甜圈底部刚刚定型马上翻面,煎至金黄,翻另一面。





    取一个碗,里面放上白糖和肉桂粉,混合均匀。





    炸好的甜甜圈在糖和肉桂粉的混合物上两面沾一下。好吃的甜甜圈就做好了。甜甜圈里面可以用裱花袋挤奶油或卡士达酱,味道就更加完美。











论坛是交流的场所,只有主贴而没有回帖,人与人之间也就没有了交流,而失去了交流的论坛,也就变得如同死水一坛!
回帖是一种友谊,一种情意,一种欣赏,一种善良;
回帖也是一种信任,一种关怀,一种热心,一种享受;
回帖更是一种共享,一种共振!
回帖是网络最美丽的行为!
有时一篇好的回贴,可以让你回味一生!
描述
快速回复

 回复后跳转到最后一页