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倒序阅读   只看楼主      0 发表于: 05-22
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[家常菜谱] 【奶香紫薯夹心饭团】打造快手营养早餐




牛奶几乎是现在人们日常生活中必不可少的,除了饮用,我们还会用牛奶做各种甜品和自制各种口味饮品,所以说牛奶是和我们的日常饮食息息相关,密不可分的。我每天准备的早餐,几乎都会有牛奶和鸡蛋,这样可以更好的为孩子补充优质蛋白,高营养牛奶搭配到早餐中,可以为身体的成长提供一天所需营养。最近发现用牛奶加入到紫薯泥中拌匀,调成紫薯馅特别好吃,可以用来做各种夹心。


最近迷上了夹心饭团,今天做了紫薯馅饭团,紫薯泥中加入了这款β-酪蛋白牛奶,做好的紫薯馅口感绵软香甜,奶香气浓郁,外面包裹了黑米,虽然做法很简单,但吃起来口感丰富,味道特别好。就用美味的紫薯夹心黑米饭团,来打造快手营养早餐。




所需材料:
黑米半杯 白米1杯 糯米1杯 小紫薯4个  纽仕兰A2 β-酪蛋白纯牛奶1盒 苹果1个
做法步骤:
1三种米都提前浸泡2小时,放入电饭煲加入适量水蒸熟。我是把白米和黑米分别放的,所以看起来颜色有点差异。这一步可以一起把紫薯蒸熟。



2蒸好的米饭,拌匀备用。紫薯压成泥,加入适量牛奶,拌匀,紫薯馅看起来是比较绵软的样子才好吃。



3苹果切一小块,再切条状。



4先铺一层保鲜膜,再放一层米饭压平。



5摆放苹果条。



6放紫薯泥,压平,中间放一根苹果条。



7先上下包,再左右包,包成饭团,收口。





8把收口向下,切开饭团。






9搭配点自己喜欢吃的蔬菜和水果,倒一杯纽仕兰4.0g 高蛋白纯牛奶,就是美美的一餐呢~








小贴士:
1紫薯中加入牛奶时,少量多次加入,不要过稀,看到是软松软的状态即可。
2切饭团时最好用一把比较锋利的刀。
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