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zhouxj0933 在线

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[电器] 与KitchenAid谈一场100年的视觉恋爱

与KitchenAid谈一场100年的视觉恋爱


从1919年到2019年,KitchenAid的厨师机从最初海军厨房里的“庞然大物”,演变到如今多达几十种颜色的时尚厨房ICON,这中间经历了数次更新设计。七夕节之际,让我们跟随故纸堆里的老照片,谈一场100年的视觉恋爱。

20年代


视觉关键词:极强的工业感,金属机身


第一台KitchenAid厨师机是什么样子的?


1908年,Hobart公司的工程师赫伯特·约翰逊为解放厨师们的双手,设计了H型80夸脱工业电动搅拌机,它被用在了商业面包店和美国海军战舰的厨房里。


1919年,约翰逊发现这种搅拌机对于家庭厨房亦有着强烈的存在必要,于是重新设计了一款体型较小的10夸脱机器,并为这种家用搅拌机赋予了独特的“行星运动轨迹”,彻底改变了家庭主妇的料理方式,成为了当时公认最棒的厨房帮手,KitchenAid品牌也由此建立。

赫伯特·约翰逊设计的早期商业厨师机与家用厨师机


30年代


视觉关键词:进化、尝试与改变


自1919年家用厨师机发明以来,直到1930年,十几年间,KitchenAid厨师机也在悄悄进行着各种版本的升级探索,因此你会发现这一时期的厨师机外观会有着较大改变。1932年,KitchenAid相继发明了A型、M型和R型厨师机。


20年代至30年代各种版本的KitchenAid厨师机

30年代后期


视觉关键词:简洁的设计感


进入1936年,KitchenAid迎来了一位举足轻重的设计大师埃格蒙特·阿伦斯。当时的阿伦斯是《VanityFair》的艺术编辑,他擅长以消费者为中心的产品设计和包装设计,将实用设备变成外观精巧的艺术品。



埃格蒙特·阿伦斯为Hobart公司设计的肉类切片机


1937年,埃格蒙特·阿伦斯为KitchenAid设计了K系列厨师机,在当时取得了巨大成功。直到今天,品牌依然沿用着他的设计标准,所有厨师机的组件都与1937年以来制造的每个厨师机兼容。


埃格蒙特·阿伦斯在1937年设计的K系列厨师机

1939年设计的K3型厨师机,在机身上半部分做了改变


40年代


视觉关键词:符合现代审美的设计


1941年,K5-A型厨师机上市,其外观设计又重新回到1937年的设计风格,看起来也与今天的6.9L升降式厨师机几乎一模一样。

50年代


视觉关键词:彩色的加入


20 世纪 50 年代以前,KitchenAid 厨师机的标志性颜色为白色,直到1955 年。在当年的大西洋城家庭用品展上,KitchenAid 参考《KitchenAid Best-Loved Recipes》一书,推出了五种新的颜色:花瓣粉、阳光黄、岛屿绿、缎纱以及古董铜,开启了KitchenAid厨师机的彩色时代。


阳光黄、古董铜、花瓣粉到今天依然是KitchenAid厨师机的经典配色


60-70年代


视觉关键词:延续


1962年,K45型厨师机上市,这也是品牌历史上最受欢迎的型号,其外观已与今天的厨师机一致。但随着中产阶级家庭可负担外出就餐的能力提高,人们对于充满活力的家用电器和室内娱乐的渴望逐渐减弱,这种趋势一直持续到20世纪70-80年代。


K45厨师机复古厨师机


80年代


视觉关键词:美国设计的标志


随着家庭烹饪重回时尚潮流,美国文化在20世纪80年代末再次发生了转变。当时人们开始重新思考女权主义和家庭生活,认为烹饪可能是一件有趣的事情,而不是一份具有压迫性的工作,因此男女都可以参与进去。Julia Child和Alice Waters等名厨的影响显而易见。


90年代至今


视觉关键词:个性化的配色方案


在上世纪 90 年代,KitchenAid 看到越来越多的顾客对其厨师机的多元化颜色十分感兴趣,当时的零售商Williams-Sonoma 订购了几种新颜色的 KitchenAid 厨师机,包括帝国绿、帝国红、钴蓝、宏伟黄以及黑色,专门提供给其店内顾客。这些新颜色备受好评,也让KitchenAid 厨师机的颜色种类翻了一倍,而彼时其他制造商生产的电器采用的则是更中性、工业化、男性化的颜色。


在位于美国俄亥俄州格林维尔KitchenAid 工厂内,先后出现了 80 多种颜色


如此众多的颜色可供选择,意味着厨房台面上的电器可以作为个性的象征,这也是 KitchenAid 厨师机如此受欢迎的原因之一。


今年 3 月,KitchenAid 首次在国际家庭用品展览会上推出了“年度最佳颜色”,名为天堂鸟


今年5月,KitchenAid在618大促期间于天猫旗舰店推出了双碗型糖果色厨师机,一经上市就马上吸引了用户的眼球,相比于双碗的进阶式创新,糖果色的外观更加引人注目


明年是KitchenAid品牌诞生100周年,相信购买过KitchenAid的粉丝们也有很多使用产品的心得体会,并希望分享给所有的烘焙玩家。
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