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倒序阅读   只看楼主      0 发表于: 05-18
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[其它] 从实力坑娃到实力护娃,选奶粉其实也没那么难~

作为一个90后宝妈,回想起这一年多的带娃经历,感觉自己真是实力坑娃。一开始什么都不懂,带娃带的各种手忙脚乱,尤其在给娃买东西这事儿上特不靠谱。比如买奶瓶,看到朋友圈一做代购的朋友在卖奶瓶,国外牌子价格又贵肯定好,结果买回来没用多久就奶嘴凹陷吸不出来。再比如买纸尿裤,被超市里的销售员天花乱坠地一忽悠我就买了,结果宝宝就出现了红屁屁。还有奶粉,这大概是我做过的最坑娃的事儿了。
    关于奶粉,我当时真是一个彻头彻尾的小白,决定买什么奶粉主要靠三个途径:一是广告介绍,刷屏率高的,有什么明星的宝宝也在吃的;二是朋友推荐,谁谁谁说自*****宝吃这个奶粉好的;三是超市导购员忽悠,一个劲儿跟我说里面添加了什么什么我听不懂的营养。结果,先后买过三四种奶粉吧,宝宝吃了不是上火便秘,就是拉肚子吐奶,反正就是各种消化不良的问题。
    于是我决定自己要认认真真学习一下关于奶粉的知识了,坑娃这事儿不能再继续了。很巧的是某天上知乎刚好看到一篇讲宝宝奶粉的科普文,是一个资深的注册营养师写的,看完我才明白为什么我*****宝吃奶粉总是各种消化不良,因为我买奶粉的时候从来没有关注过奶粉中的一种重要营养——蛋白质。




    蛋白质对宝宝的成长发育很重要,这是我们都知道的。宝宝的细胞啦、骨骼啦、牙齿啦、肌肉啦、神经啦……反正很多项发育都少不了它。而牛奶就是一种优质蛋白质,作为牛奶产物的奶粉当然就成为了奶粉喂养的宝宝们摄入蛋白质的主要途径了。但是,蛋白质光能吃进去是不够的,还要好吸收易消化才能真正发挥它的营养价值啊。那么,蛋白质的吸收消化及营养价值又和什么有关呢?
    蛋白质是由氨基酸组成的,构成人体蛋白质的氨基酸总共有20种,其中9种对于婴幼儿而言必须依赖食物的摄入,我们称之为必需氨基酸。而蛋白质的营养价值满足木桶原理,就是一个木桶能装多少水,是由其最短的那一块板所决定,蛋白质的营养价值也是由相对含量最低的必需氨基酸所决定的。所以,任何必需氨基酸的缺失,都会影响到整体蛋白质的质量。同时,蛋白质在人体中想要消化吸收,需要分解成小分子的氨基酸和肽才可以。也就是说,牛奶中的乳蛋白分子量较小,那么消化吸收率也会更高,会更容易发挥它的营养价值。




    但是,配方奶粉的加工工艺对蛋白质造成很大的影响。比如,现在很多配方奶粉在加工过程中需要对牛奶进行多次的加热、杀菌和干燥,致使牛奶中的蛋白质发生糖化反应和聚合反应。
    简单地来解释糖化聚合反应就是牛奶经过加热后会使其中的蛋白质结构发生变化,从好消化的小分子结构,转变成难以消化吸收的大分子结构,这个原理妈妈们可以理解成小分子玻尿酸容易被皮肤吸收,从而达到很好的补水效果,而大分子玻尿酸则不会被皮肤吸收;同理,大分子蛋白质对于宝宝娇嫩的肠道来说,也是不容易被消化吸收的。
    那怎么办呢?当然是选奶粉的时候要选择能尽量减少热处理和加工次数、时间,让奶粉能够“一次成型”,保留蛋白质的原始天然结构,也就是天然营养小分子的配方奶粉啊。




    专家说了,相比于其他“多次加热处理”的配方奶粉,含有天然营养小分子的配方奶粉吸收率更高。而我*****宝现在喝的美素佳儿奶粉就是完全符合专家标准的,在生产过程中只经过了一次控时控温的加工,从鲜奶到罐装一次成粉,很好地保留了蛋白质的天然小分子结构,锁留高达90%的天然营养蛋白小分子。而且大家都知道美素佳儿奶粉是荷兰的,牛奶乳蛋白含量高,奶源品质非常好。
    果然,在近半年喝美素佳儿奶粉的时间里,我*****宝的小肚子健康多了,便秘、吐奶基本没有了,小家伙喝奶粉喝的也挺高兴,胃口也很好。经过那么多折腾,我也渐渐从一个实力坑娃宝妈变成了实力护娃宝妈了,当妈真是个需要不断叠加实战经验的高技术活,所以各位宝妈们,加油吧!


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宝宝自从吃了美素佳儿奶粉以后,大便都是那种金黄色的,正常了。
壹亲定情 在线

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只看该作者      2 发表于: 05-20
奶源必须要在国外这个是基本。

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只看该作者      3 发表于: 05-20
看具体的加工工艺和奶源地然后再来做出选择是非常正确的。
孤夜寒影 离线

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只看该作者      5 发表于: 05-20
说的挺不错的,主要得看奶源。

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我觉得怎么选择具体看奶源。

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好的奶源地真的特别重要,这点是判断的特别重要的标准。
涕笑皆飞 在线

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现在选择好的奶粉品质是重点,我选择荷兰进口的美素佳儿奶粉。
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